Ящики для обвалки

Ящики для обвалки — это специализированные ёмкости, которые применяют на мясоперерабатывающих предприятиях для удобного и безопасного разделывания мяса и его временного хранения. Изготавливают их из качественных и прочных материалов, которые легко очищаются и не впитывают запахи. Это облегчает поддержание санитарных условий на производстве.

Такие ящики имеют оптимальные размеры, которые позволяют эффективно использовать рабочее пространство. Их конструкция учитывает все нюансы работы с мясом, включая обточку и обвалку, что делает процесс простым и удобным. Они устойчивы к химическим веществам, использующимся для дезинфекции, и выдерживают механические нагрузки, благодаря чему служат долго.

Внутренние поверхности ящиков гладкие и без острых углов, что исключает повреждение мяса при транспортировке или хранении. Специальные бортики предотвращают вытекание жидкости, что также способствует поддержанию чистоты на рабочем месте. Компактный дизайн позволяет удобно хранить ёмкости, когда они не используются, экономя пространство.